JEPA
source : google.com
Bahan :
-Ubi Kayu (singkong)
-Parutan Kelapa
-Gula Aren
Cara Membuat :
-Parut Ubi Kayu / Singkong
-Hasil parutan tersebut diperas untuk dikeluarkan kandungan airnya. Ampas yang tertinggal lah (berwarna putih) yang menjadi bahan utama pembuatan Jepa
-panaskan cetakan jepa yang terbuat dari tanah liat
-masukkan ampas singkongnya ke cetakan ratakan tebalnya sesuai keinginan
-Panggang hingga berwarna cokleta keemasan
-Taburkan parutan kelapa dan gula aren bila diinginkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar